Quasadilla

Aktualizacja: wrz 23

food is fuel, not therapy

Dzisiaj kolejny pomysł, który idealnie sprawdzi się na obiad, kolację lub jako posiłek potreningowy ;)

Przepis jest naprawdę banalny, szybki i smaczny. Zdecydowanie bardziej sprawdzi się gdy chcemy zwiększyć masę ciała, ze węglu na jego wysoką kaloryczność. Idealnie nadaje się, kiedy goni nas czas, a chcemy zjeść pełnowartościowy posiłek. Jedna porcja jest naprawdę duża i sycąca, ale bez obaw - nic się nie zmarnuje. Quasadille można zjeść w kolejnym posiłku na zimno albo odgrzać w piekarniku. Zawiera on niezbędne makroskładniki i sporą porcję warzyw.


Potrzebować będziesz:

  • 2 placki tortilli

  • ketchup

  • 70 gram startego sera żółtego

  • 10 pomidorków koktajlowych

  • 50 gram papryki czerwonej

  • 50 gram kukurydzy konserwowej

  • 160 gram pierś z kurczaka

  • 1 cebula

  • oliwa

  • przyprawy wedle uznania

Sposób przygotowania:

Mięso dokładnie umyć, pokroić w drobną w kostkę i doprawić – u nas standardowo papryka słodka, szczypta chili, oregano, przyprawa do gyrosa. Na rozgrzanej oliwie usmażyć mięso, a gdy będzie przyrumienione dodać pokrojoną drobno cebulkę. W tym czasie pokroić paprykę i pomidorki w kostkę, odsączyć kukurydzę z nadmiaru wody. Na drugiej patelni układamy placek tortilli, smarujemy go ketchupem, dodajemy pokrojone warzywa, kukurydzę oraz usmażone mięso. Staramy się równomiernie rozłożyć składniki na całym placku. Następnie posypujemy całość startym serem żółtym i przykrywamy drugim plackiem tortilli. Najwięcej sera dodajemy na brzegi po to, aby oba placki mocno się ze sobą połączyły.

Quasadille przykrywamy pokrywką albo talerzem w taki sposób, aby brzegi tortilli były przyciśnięte do siebie i podgrzewamy na delikatnym ogniu. Po kilku minutach - kiedy zauważymy, że ser połączył oba placki - za pomocą przykrywki lub talerza odwracamy quasadille na drugą stronę. Po przełożeniu na talerz kroimy na cztery trójkąty.


Smacznego !

Kalorie i makroskładniki:

kcal: 885 W: 85,5 T: 29,8 B:67,1





Created by Marcin Drzewiecki

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now